L'originale ed unico Coniglio del Sannio
I nostri conigli crescono in ampi spazi all'aperto, seguendo pratiche agricole che promuovono il loro benessere e la salute del consumatore.
Territorio
Sulle colline di San Giorgio la Molara nel cuore del Sannio
Produzione
Tutta la nostra produzione è realizzata da mano sapienti
Italianità
I nostri conigli sono nati e allevati nel territorio Sannita
Qualità
Alleviamo i nostri conigli in modo tradizionale ed etico
Scopri i nostri prodotti
Il coniglio del Sannio ORIGINALE
Il Coniglio del Sannio, un'eccellenza nella produzione di carne di coniglio allevato a terra. Situati nel cuore del Sannio a San Giorgio la Molara, ci dedichiamo con passione all'allevamento sostenibile e al benessere dei nostri conigli, garantendo prodotti di alta qualità, carni fresche, genuine e ricche di sapore, frutto di un processo produttivo attento e rispettoso dell'ambiente. I nostri conigli crescono in ampi spazi all'aperto, seguendo pratiche agricole che promuovono il loro benessere e la salute del consumatore.
Sulle colline del Sannio
Ci impegniamo a mantenere standard elevati in ogni fase della produzione, dalla selezione delle razze all'alimentazione naturale, garantendo una carne magra e nutriente. La qualità è al centro di tutto ciò che facciamo, e ciò si riflette nel gusto autentico e nella tenerezza delle nostre carni di coniglio.
recenzioni
Clienti soddifsatti
Bassa % di Grassi
La carne di coniglio è nota per essere magra, con una bassa percentuale di grassi rispetto ad altre carni come manzo, maiale o agnello. Questo la rende una scelta salutare per coloro che cercano di ridurre l'assunzione di grassi saturi.
Alta % di Proteine
Nonostante la sua magrezza, la carne di coniglio è ricca di proteine di alta qualità. Le proteine sono importanti per la costruzione e il ripristino dei muscoli, rendendo la carne di coniglio un'opzione nutriente per coloro che seguono una dieta ad alto contenuto proteico.
Sapore e Gusto Delicato
La carne di coniglio ha un sapore delicato e leggermente dolce che la rende adatta a una vasta gamma di preparazioni culinarie. Può essere facilmente aromatizzata con una varietà di condimenti e spezie per adattarsi ai gusti personali.
Versatilità culinaria in cucina
La carne di coniglio si presta a molte preparazioni culinarie diverse. Può essere arrostita, stufata, fritta, grigliata o utilizzata come ingrediente in zuppe, stufati e piatti a base di pasta. La sua versatilità culinaria la rende un'opzione interessante per sperimentare in cucina.
Scopri i segreti del nostro Coniglio
Guarda adesso l'intervista a Pino Mauro.